3 OVOS
3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA DE ÓLEO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
EM PÓ
1 XÍCARA DE LEITE
1 PITADA DE SAL
150 GRAMAS DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
RECHEIO
5 TOMATES SEM PELES E SEM
SEMENTES
1 TOMATE CORTADO EM RODELAS
CHEIRO VERDE PICADO A GOSTO
1 COLHER DE SOPA DE ORÉGANO
MASSERADO
1 CEBOLA PICADINHA
½ XÍCARA DE AZEITONAS PICADAS
100 GRAMAS DE QUEIJO RALADO PARA POLVILHAR
PREPARO
BATA OS OVOS O LEITE O SAL O ÓLEO E O QUIJO PARMESÃO..LEVE ESTA MISTURA
PARA UMA TIGELA E ACRESCENTE
A FARINHA DE TRIGO JUNTO COM O FERMENTO EM PÓ ROYAL. EM UM
TABULEIRO UNTADO COLOQUE A METADE DA MASSA COLOQUE O RECHEIO DEPOIS CUBRA COM A
OUTRA METADE COLOQUE AS RODELAS DE TOMATE POVILHE QUIJO RALADO E LEVE AO FORNO
PARA ASSAR..