PUDIM DE SORVETE

 

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 LATA DE CREME DE LEITE

2 OVOS

3 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR

4 COLHERES DE SOPA DE NESCAU

FÔRMA CARAMELIZADA

 

PREPARO

 

JUNTAR AS GEMAS PASSADAS NA PENEIRA AO LEITE CONDENSADO E LEVE AO FOGO PARA UMA LEVE ENGROSSADA

BATA 2 CLARAS EM NEVE, JUNTE O AÇUCAR E O CREME DE LEITE COM O SORO E ½ XÍCARA DE LEITE E O NESCAU.

MISTURE OS DOIS CREMES LEVE AO FREEZER E DEPOIS DE CONGELADO DESENFORME