1 COPO DE LEITE MORNO
30 GRAMS DE FERMENTO PARA PÃO
100 GRAMAS DE MARGARINA
1 COLHER DE SOBREMESA DE
AÇUCAR
2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
800 GRAMAS A 1 KG DE FARINHA DE TRIGO
PREPARO
DISSOLVER O FERMENTO NO AÇUCAR, JUNTAR O LEITE A
MARGARINA O ÓLEO E O SAL. POR ÚLTIMO AOS POUCOS A FARINHA DE TRIGO ATÉ OBTER
UMA MASSA LISA. TAMPAR COM UM PANO ÚMIDO E DEIXAR CRESCER MAIS OU MENOS 30
MINUTOS. ESTICA-SE A MASSA COM AJUDA DE UM ROLO DE MACARRÃO CORTA-SE EM RODELAS
E FRITA-SE EM FRIGIDEIRA UNTADA COM ÓLEO. ESTA PIZZA
PODE SER FRITA IGUAL A PASTEL
RECHEIO
MOLHO DE TOMATE
MUSSARELA
1 RODELA DE TOMATE
ORÉGANO AZEITE E OUTRA FATIA DE MUSSARELA.
OUTROS RECHEIOS
GALINHA COM CATUPIRY
CAMARÃO COM CATUPIRY
BACALHAU
A MASSA FRITA
EM DISCOS PODE SER
CONGELADA POR 6 MESES E SE CONGELAR O PASTEL POR SOMENTE 5 DIAS.