PASTÉIS DE FORNO COM GOIABADA

 

150 G DE MANTEIGA

 200 G DE FARINHA DE TRIGO

100 G DE QUEIJO RALADO

GOIABADA PRA RECHEAR

AÇUCAR FINO PARA PASSAR OS PASTEIZINHOS

 

PREPAROJUNTA-SE OS TRÊS PRIMEIROS INGREDIENTES E AMASSA-SE BEM. DEIXE DESCANSAR POR 15 MINUTOS.

ABARE-SE A MASSA COM O ROLO CORA-SE EM QUADRADINHOS RECHEIA-SE COM UM PEDACINHO DO DOCE PINCELA-SE COM GEMA DISSOLVIDOMEM UM POQUINHO DE LEITE E LEVA-SE PRA ASSAR EM TABULEIRO UNTADO E FORNO QUENTE.

PASSA-SE NO AÇUCAR FINO DEPOIS DE ASSADOS.