MOUSSE DE MARACUJÁ

 

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 LATA DE SUCO DE MARACUJÁ

1 LATA DE CREME DE LEITE

3 FOLHAS DE GELATINA BRANCA OU UM SACHÊ

3 CLARAS EM NEVE

 

PREPARO

 

PONHA NO LIQUIDIFICADOR E BATA O CREME DE LEITE, O LEITE CONDENSADO O SUCO DE MARACUJÁ E AS GELATINAS HIDRATADAS E DERRETIDAS EM BANHO MARIA EM UM POUQUINHO DE ÁGUA.

BATA POR 2 MINUTOS NO LIQUIDIFICADOR

RETIRE DO LIQUIDIFICADOR COLOQUE EM UM RECIPIENTE DE VIDRO, JUNTE AS CLARAS EM NEVE MISTURANDO DELICADAMENTE, COLOQUE EM TAÇAS E LEVE A GELADEIRA.