250 GRAMS DE QUEIJO PRATO RALADO
250 GRAMS DE QUEIJO MINAS AMASSADO
1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA
1/3 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
2 COLHERES DE SOPA DE MAIZENA
1 VIDRO DE CEREJAS BEM
ESCORRIDAS
200 GRAMS DE MACARRÃO CABELO DE ANJO
2 OVOS INTEIROS
1 PITADA DE SAL
PREPARO:
JUNTAR OS QUEIJOS, A MARAGARINA E O TRIGO, A MAIZENA
AMASSANDO TUDO MUITO BEM. FÇA AS BOLINHAS RECHEIE COM UMA CEREJA PASSE NO OVO E NO CABELO DE ANJO TRITURADO E FRITA-SE. PODE SER RECHEADO COM SALGADO.