BOLO DE MARACUJÁ

 

200 GRAMAS DE MANTEIGA

3 XÍCARAS DE AÇUCAR

5 GEMAS

BATER ESTES 3 INGREDIENTES ATÉ OBTER UM CREME ESBRANQUIÇADO

UUNTAR 1 XÍCARA DE SUCO DE MARACUJÁ

3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER DE SOPA DE PÓ ROYAL

E POR ÚLTIMO 5 CLARAS EM NEVE MEXENDO BEM DELICADAMENTE. FORMA UNTADA E ENFARINHADA LEVE PARA ASSAR.

 

RECHEIO

 

2 LATAS DE LEITE CONDENSADO

1 LATA DE LEITE DE VACA

3 GEMAS

1 COLHER DE FARINHA DE TRIGO

LEVAR AO FOGO MEXENDO SEM PARAR ATÉ OBTER UM CREME DEPOIS QUE RETIRAR DO FOGO E FRIO JUNTAR UMA LATA DE CREME DE LEITE SEM O SORO.

 

CALDA

 

1 LATA DE ELITE CONDENSADO

1 OU ½ LATA DE SUCO DE MARACUJÁ

BATER BEM E MOLHAR O BOLO COM ESTA CALDA

 

MASHIMALLOW

 

3 CLARAS EM NEVE NA BATEDEIRA

COLOCAR PRA FERVER

1 COPO DE ÁGUA

2 COPOS DE AÇUCAR DUPLOS

FERVER ATÉ O PONTO DE FIO E COPLOCAR SOBRE AS CLARAS BATENDO ENTRE 6 A 10 MINUTOS.

COBRIR O BOLO E ENFEITAR DA MANEIRA QUE QUIZER