BOLO DE LARANJA

 

4 GEMAS

4 CLARAS EM NEVE

2 XÍCARAS DE AÇUCAR

3 COLHERES DE OPS DE MANTEIGA

3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

1 PITADA DE SAL.

 

CALDA PRA MOLHAR

 

300 ML DE LARANJAS ÁCIDAS

AÇUCAR A GOSTO.

LEVE AO FOGO PRA FERVER E MOLHE A MASSA

 

COBERTURA

 

300 ML DE LEITE

300 ML DE SUCO DE LARANJAS

3 COLHERES DE SOPA DE MAIZENA

2 COLHERES DE MARAGAINHA OU MANTEIGA

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

 

PREPARO:

 

LEVE TODOS OS INGREDIENTES AO FOGO MEXENDO SEM PARAR ATÉ FORMAR UM CREME. RETIRE DO FOGO E MEXA ATÉ ESFRIAR CUBRA O BOLO.