BISCOITO DE POLVILHO

 

100 GRAMAS DE MANTEIGA

LEITE DE 2 COCOS

3 GEMAS

400 GRAMAS DE AÇUCAR

POLVILHO DOCE ATÉ DAR PONTO DE ENROLAR

 

PREPARO

 

DISSOLVA AS GEMAS EM UM POUCO DE LEITE DE CÔCO, JUNTE OS OUTROS INGREDIENTES E AOS POUCOS VÁ JUNTANDO O POLVILHO ATÉ DAR PONTO NÃO MUITO DURO. DEIXE DESCANSAR POR 30 MINUTOS. FAÇA ROLINHOS E CORTE COM A FACA DANDO AMASSADINHAS COM O GARFO OU FAÇA BOLINHAS PROCEDENDO DA MESMA FORMA. ASSAR EM FORNO MÉDIO.